Cực Độ Thú Tính – Evil Instinct xoay quanh những vụ án giết người bí ẩn liên quan đến một hãng bảo hiểm tại Hong Kong. Câu chuyện bắt đầu từ cảnh sát Sam, anh tình cờ quen biết 2 mỹ nhân trong quán bar và họ đã có một đêm vui vẻ, hạnh phúc. Tuy nhiên, anh nhận được một tin báo khẩn ngay đêm đó và ngay lập tức phải đến hiện trường một vụ giết người. Sau khi điều tra, Sam nhận ra rằng vụ án có liên quan đến 2 người phụ nữ mình từng quen, và còn liên quan đến một hãng bảo hiểm. Liệu 2 cô gái đó có phải tội phạm, và động cơ giết người của họ là gì?